Raffaello Creme
Zutaten
1 Packung Raffaello
1 Pack Vanillezucker
25 g Zucker
100 g Magerquark
100 ml Sahne
200 g Himbeeren (TK geht auch)
Anweisungen
- Circa die Hälfte der Raffaello auspacken und zerkleinern (z. B. mit einem Kartoffelstampfer in einer Schüssel). Zucker, Vanillezucker und Magerquark hinzugeben und verrühren.
- Die Sahne in einem separatem Gefäß steif schlagen und vorsichtig unter die Quarkmasseheben, damit die Creme schön fluffig bleibt.
- Die Himbeeren waschen und in einem Glas schichtweise mit der Creme anrichten.
Zum Schluss die Gläser mit Himbeeren und/oder ganzen Raffaello verzieren.
