Protein Erdbeer Tiramisu

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Leicht und lecker!

Protein Erdbeer Tiramisu

Protein Erdbeer Tiramisu

Zutaten

  • 1 Pack Dinkel Löffelbiskuit

  • 500 g Naturjoghurt

  • 500 g Magerquark

  • 1 TL Vanillepaste

  • 1 Scoop Proteinpulver (z.B. Spaghetti Eis)

  • 1 – 2 Tropfen Bittermandelaroma

  • 250 g Sahne

  • 500 g Erdbeeren

  • 100 g Brombeeren

  • 100 g Heidelbeeren

  • 50 g Schokoladendrops ohne Zucker

Anweisungen

  • Erdbeeren, Brombeeren und Heidelbeeren waschen und die Erdbeeren klein schneiden.
  • Löffelbiskuit in eine Form legen.
  • In einer Schüssel Joghurt, Magerquark, Vanillepaste und Proteinpulver mischen.
    Sahne und Bittermandelaroma in eine separate Schüssel geben und steif schlagen. Anschließend in der zweiten Schüssel unterheben, so dass es fluffig bleibt.
  • Die Hälfte der Quark-Joghurtmischung über die Löffelbiskuits geben, Erdbeeren darauf verteilen und anschließend die restliche Mischung darüber geben.
  • Schokodrops, Heidelbeeren und Brombeeren darüber verteilen und genießen.